30 paprastų vakarienės receptų, kai nenorite gaminti
Kad ir kaip jaučiuosi gyvenantis kartu, neišvengiama, kad bent porą naktų per savaitę tiesiog nesinori gaminti. Sukaupti motyvacijos ką nors gaminti atrodo neįmanoma, ir nors išsinešti visada viliojanti galimybė, užsakyti DoorDash kelis kartus per savaitę mano biudžetui neįmanoma. Štai čia praverčia mano lengvų vakarienės receptų arsenalas – tai mano pagrindinis šaltinis, kai man reikia greitas maistas be didelių pastangų . Žinoma, kiaušinienė arba PB
Lengvas gaminimas
Jei žongliruojate supakuotu grafiku arba tiesiog nenorite gaminti maisto po ilgos dienos, nesate vieni. Lengvas maisto gaminimas yra visiškas pakeitimas kiekvienam, kuris nori skaniai pavakarieniauti ant stalo be streso. Turėdami veiksmingų receptų gausų šaltinį, galėsite paruošti daržovių supakuotą patiekalą, patiekalą iš vienos keptuvės ar mėgstamą lėtos viryklės patiekalą su minimaliomis pastangomis ir valymu.
Paprastų receptų grožis yra tas, kad jie pagrįsti paprastais ingredientais, kuriuos tikriausiai jau turite – pagalvokite apie vištienos šlauneles, maltą jautieną ar šaldytas daržoves – todėl galite gaminti vakarienę be sudėtingo ingredientų sąrašo. Nesvarbu, ar esate užsiėmęs tėvas, pavargęs nuo 9–5 metų, ar tiesiog žmogus, norintis gerai pavalgyti, nepraleisdamas valandų virtuvėje, paprastas maisto gaminimas padės jums pasigaminti sočiųjų ir visiškai pagaminamų patiekalų.
Paprastos vakarienės idėjos užimtoms naktims
Kai žongliruojate supakuotu grafiku, kyla pagunda siekti išsinešti skirtų meniu. Tačiau turėdami keletą veiksmingų receptų galite greitai paruošti skanią ir sočią vakarienę. Štai keletas paprastų patiekalų idėjų, puikiai tinkančių užimtoms naktims:
- Negalite pakęsti likučių? Išbandykite šiuos 15 lengvų vakarienės receptų dviems
- 15 grūdų dubenėlių receptų, kurie puikiai tinka ruošiant maistą
- 15 sandėliukų receptų, kuriuos galite pasigaminti naudodami namuose jau turimus daiktus
Ką gaminti, kai nesinori gaminti
Norite pridėti keletą greitų ir lengvų vakarienės idėjų prie savo savaitės rotacijos? Čia yra 30 paprastų vakarienės receptų, kuriuos galite naudoti vakarais, kai norite tiesiog pavalgyti paprasto, sotaus patiekalo be jokio vargo.
1. Lengvi vieno puodo makaronai
Šaltinis: Iš „My Bowl“.
Šis daržovių supakuotų makaronų receptas yra vienos keptuvės stebuklas, puikiai tinkantis užimtoms naktims. Viskas vienu metu kepama tame pačiame puode, todėl tereikia suberti ingredientus ir užvirti. Virdami makaronus su padažu ir daržovėmis, jie dar labiau skanūs, o kai tai bus padaryta, turėsite tik vieną keptuvę, kurią turėsite išvalyti.
2. Žalioji Chilaquiles
Šaltinis: Meilė
„Chilaquiles“ iš esmės yra jūsų pasiteisinimas, kad tortilijos traškučius paverstumėte visu maistu. Su traškiais tortilijos traškučiais, apkeptais salsa verde, su keptais kiaušiniais ir jūsų pasirinktais garnyrais, tai sotus, pikantiškas patiekalas, kuriam paruošti nereikia beveik laiko.
3. 5 sudedamųjų dalių lakšto lašiša
Šaltinis: Dengimas ir poros
Kai noriu ko nors lengvo, bet tenkinančio, ši lašiša keptuvėje yra nieko gero. Lašiša pasirodo minkšta ir dribsniai, o daržovės puikiai iškepa vienoje keptuvėje. Tai sveikos, lengvos vakarienės receptas, kuris puikiai tinka, kai noriu ko nors šviežio ir paprasto.
4. 15 minučių citrininis parmezano žiedinis kopūstas Gnocchi
Šaltinis: Kaip Sweet Eats
„Trader Joe“ žiedinių kopūstų gnocchi yra geriausias šaldiklio patiekalas lengvoms vakarienėms. Pagal šį paprastą receptą galite išmesti maišelį gnocchi į keptuvę tiesiai iš šaldiklio, tada sumaišyti kelis ingredientus, kad susidarytumėte citrininį grietinėlės padažą. Šis paprastas „Trader Joe“ kuokštas idealiai tinka užimtoms naktims, kai noriu ko nors greito ir skanaus su minimaliomis pastangomis.
5. Lakštinis vištienos fajitas
Šaltinis: Chungah Rhee | Velniškai skanus
Šis lakštinės vištienos fajitas receptas visiškai pakeis greitas vakarienes. Vienoje keptuvėje gausite švelnią vištieną, paprikas ir svogūnus, kartu paskrudintus kvapniuose prieskoniuose. Tai vienas iš mano paprastų vakarienės receptų įtemptoms naktims, ypač kai man reikia be rūpesčių, minią džiuginančio patiekalo arba per savaitę suvalgyti likučių. Jei jūsų šaldiklyje laukia vištienos, šis receptas yra skanus būdas lengvai ir efektyviai ją panaudoti.
6. Viename puode sūrių grybų špinatų jautienos makaronai
Šaltinis: Ambicinga Virtuvė
Šie vieno puodo sūrio grybų špinatų jautienos makaronai yra sotus ir guodžiantis patiekalas, kurį nepaprastai lengva pagaminti. Su malta jautiena, grybais, špinatais ir sūriu padažu tai „viskas viename“ patiekalas, kuris puikiai tinka įtemptomis naktimis. Be to, tai vienas iš tų paprastų vakarienės receptų, kurių metu reikia minimaliai išvalyti!
7. Balzamiko glazūruotas Caprese sumuštinis
Šaltinis: O saldusis bazilikas
Šis caprese panini yra skanios, greitos vakarienės idėja, kuri suteikia klasikinių caprese salotų skonių į šiltą, tirpstantį sumuštinį. Su šviežia mocarela, pomidorais ir bazilikais tai paprastas vakarienės receptas, kuris jaučiasi šviežias ir sotus. O jei naudojate parduotuvėje pirktą pesto ir balzamiko glajų, tai tikrai užtrunka keletą minučių.
8. 5 ingredientų BBQ vištienos paplotėlis
Šaltinis: Vidurio vakarų maistas
Ant grotelių keptos vištienos paplotėlis yra geriausias atsakymas, ką gaminti, kai nesinori gaminti. Su paruoštu papločiu, šlakeliu BBQ padažo ir šiek tiek susmulkintos vištienos, šis greitas receptas turi visą skanios picos vakaro skonį be jokio vargo. Tai mano geriausias pasirinkimas lengvam, nesudėtingam patiekalui, kuris jaučiasi šiek tiek ypatingesnis.
9. 20 minučių traški mongoliška jautiena
Šaltinis: Pusiau iškeptas derlius
Naktimis, kai noriu ko nors greito, bet patenkinamo, ši traški mongoliška jautiena yra svajonė. Paruoštas per 20 minučių, jame yra puikus saldžių, pikantiškų ir traškių tekstūrų derinys. Šviežias imbieras padažui suteikia gilumo ir šilumos, todėl patiekalas tampa itin skanus. Šis paprastas vakarienės receptas atrodo kaip restorano patiekalas neišėjus iš namų.
10. 5 minučių trukmės veganiškas burrito dubuo
Šaltinis: Emilija valgo
Burrito dubenys yra vienas iš mano mėgstamiausių lengvų vakarienės receptų, skirtų pritaikomam, sveikam maistui. Naudojant kai kuriuos mikrobangų krosnelėje tinkamus ryžius, šios veganiškos vakarienės idėjos net nereikia virti (nors, jei norite, galite pašildyti juodąsias pupeles, papriką ir kukurūzus keptuvėje). Vos per penkias minutes ant stalo turėsite sočią, be rūpesčių vakarienę.
11. Vištienos Cezario įvyniojimai
Šaltinis: Du žirniai ir jų ankštis
Vištienos Cezario salotos yra klasika ne veltui, tačiau šie įvyniojimai yra mano pasirinkimas, kai noriu kažko sotesnio ir nešiojamesnio. Šie įvyniojimai su vištiena, romėnų salotomis, skrebučiais ir šlakeliu Cezario padažu yra lengvi, skanūs ir puikiai tinka vakarams, kai esu per pavargęs gaminti.
12. Crockpot White Chicken Chili
Šaltinis: „Chelsea“ netvarkinga prijuostė
Šis paprastas vakarienės receptas paruošiamas vos 10 minučių. Tiesiog sumeskite viską į lėtą viryklę ir vakarienės metu gausite sotų, kreminį patiekalą, kuris po ilgos dienos jaučiasi kaip šiltas apkabinimas. Šis kreminės baltos vištienos čili receptas yra kaip tik norint patenkinti jaukų potraukį įtemptą naktį.
13. Tofu sumaišytas su daržovėmis
Šaltinis: Lieknas mygtukas
Šis traškus tofu kepsnys yra gaivus, daug daržovių pripildytas patiekalas, pasižymintis dideliu skoniu, bet nereikalaujantis pastangų. Tai vienas iš mano paprastų vakarienės receptų, kai noriu ko nors greito, sveiko ir sotaus. Norėdami sutaupyti dar daugiau laiko, naudokite bet kokias šaldytas daržoves, kurias turite savo šaldiklyje, o ne šviežias.
14. Citrininiai brokoliai Pesto makaronai
Šaltinis: Duok orkaitę
Brokolių pesto makaronai yra vienas iš mano mėgstamiausių būdų pasinerti į papildomas daržoves, mėgaujantis skaniu kreminiu makaronų patiekalu. Naminis brokolių pesto yra kupinas maistinių medžiagų ir skonio, todėl tai yra lengvas vakarienės receptas, kuris yra maistingas ir sotus.
15. Lengva taco sriuba
Šaltinis: Skonis geresnis nuo nulio
Man patinka šis šaldiklyje tinkamas taco sriubos receptas dėl patogumo ir skonio. Instrukcijas sudaro tik du žingsniai, o didžioji dalis darbo apima konservuotų ingredientų atidarymą. Šis paprastas vakarienės receptas, pagamintas iš pupelių, daržovių ir prieskonių, puikiai tinka toms dienoms, kai man reikia ko nors greito ir paguodžiančio. Galite pagaminti didelę partiją, mėgautis dalimi, o likusią užšaldyti kitai dienai!
16. Lakštinė dešra ir pipirai
Šaltinis: Erin Clarke iš „Well Plated“.
Kai ieškau paprastų vakarienės receptų su minimaliu valymu, tinka dešra ir paprikos. Dešra, paprikos ir svogūnai kepami kartu vienoje keptuvėje ir sukuriamas skanus, sotus patiekalas, kuriam beveik nereikia laiko ir pastangų. Puikiai tinka gaminti sekmadienį ir mėgautis likučiais kelias dienas.
17. Marry Me vištienos makaronai
Šaltinis: Druska
Marry Me Chicken Makaronai yra kreminis, kvapnus makaronų patiekalas, kurio skonis keičia gyvenimą (iš čia ir pavadinimas!). Su minkšta vištiena, saulėje džiovintais pomidorais ir sodriu padažu tai yra vienas iš mano mėgstamiausių lengvos vakarienės receptų, kai noriu patiekalo, kuris atrodytų šiek tiek smalsus, bet kurį būtų lengva pagaminti.
18. 15 minučių „Lo Mein“.
Šaltinis: Žiupsnelis Yum
Šis 15 minučių „lo mein“ yra savaitės nakties herojus! Tai viena geriausių greitos vakarienės idėjų, kai trokštu išsinešti, bet noriu ko nors naminio. Vos iš kelių ingredientų jis susimaišo akimirksniu, jame gausu skonio ir daržovių.
19. Lengvas naminis ramenas
Šaltinis: Chungah Rhee | Velniškai skanus
Lengvas naminis ramen puikiai tinka, kai noriu šiltos, jaukios sriubos. Pagaminta iš šviežių daržovių, makaronų ir kvapnaus sultinio, šis receptas yra daug greitesnis (ir pigesnis!) nei išsinešti, bet toks pat patenkinamas. Ši greitos vakarienės idėja suteikia jums visus jaukius ramen skonius be jokio šurmulio – idealus kompanionas nakčiai besaikio žiūrėjimo ant sofos.
20. Lengvos daržovės Quesadillas
Šaltinis: Duok orkaitę
Šios vegetariškos kesadilijos yra išsigelbėjimas naktimis, kai man reikia ko nors greito ir lengvo. Supakuotas su sveikomis daržovėmis, juodosiomis pupelėmis ir daugybe sūrio, apsuptas tortilijų lukštų, tai vienas iš mano mėgstamiausių lengvų vakarienės receptų. Jie ir maistingi, ir sotūs – puikus pasirinkimas, kai noriu skanaus patiekalo su minimaliomis pastangomis.
21. Lengvai skrudinta Shakshuka
Šaltinis: Valgyti paukščių maistą
Ši skrudinta šakshuka yra skanus klasikinis variantas, puikiai tinkantis, kai norisi lengvos, bet unikalios vakarienės idėjos. Su šiltais prieskoniais ir sodriame pomidorų padaže iškeptais kiaušiniais tai guodžiantis ir sotus patiekalas, nereikalaujantis daug pastangų.
22. Pica Vištiena
Šaltinis: Druska
Picos vištiena sujungia du mėgstamiausius patiekalus – picą ir mažai angliavandenių turinčią vakarienę – viename nesudėtingame recepte! Su lydytu sūriu, marinara ir žolelėmis šis patiekalas yra guodžiantis, skanus ir vienas iš mano mėgstamiausių greitos vakarienės receptų, kai noriu ko nors skanaus.
23. Jautienos ir brokolių lakštų keptuvė
Šaltinis: Chungah Rhee | Velniškai skanus
Šis jautienos ir brokolių lakštinis patiekalas yra greitas ir paprastas klasikinio patiekalo išsinešti patiekalas. Tik su viena keptuve gausite minkštą jautieną ir traškius brokolius, padengtus gardžiu padažu – visa tai be viryklės netvarkos. Jis puikiai tinka vakarams, kai trokštu ko nors malonaus, bet paprasto, be to, tai yra vienas iš mano paprastų vakarienės receptų be rūpesčių.
24. 20 minučių P.F. Chang salotų įvyniojimai
Šaltinis: Maisto gaminimas Klasikinis
Šie 20 minučių trukmės salotų įvyniojimai yra greitas ir skanus būdas patenkinti norą išsinešti namuose. Su prieskoniais malta vištiena ir aštriu padažu jie yra tokie pat geri kaip ir restorano versija, tačiau pagaminti greičiau. Šis paprastas vakarienės receptas yra lengvas, šviežias ir puikiai tinka užimtoms naktims.
25. Itin greitos avokado krevečių salotos
Šaltinis: Žiupsnelis Yum
Šios avokado krevečių salotos yra gaivus ir lengvas vakarienės variantas, kuris vis dar yra kupinas skonio. Kreminis avokadas puikiai dera su sultingomis krevetėmis, šviežiomis daržovėmis ir gardžiu užpilu. Tai vienas iš mano mėgstamiausių lengvų vakarienės receptų, kai noriu kažko gaivaus, lengvo ir skanaus.
26. Boursin vištienos makaronai
Šaltinis: Druska
Šie Boursin vištienos makaronai yra kreminiai, sūrūs ir kupini skonio dėl žolelių Boursin sūrio. Tai greitas ir skanus būdas patobulinti savaitės vakarienę su makaronais. Tai tapo vienu iš mano paprastų vakarienės receptų, kai trokštu ko nors sočios ir sotaus.
27. Lėtos viryklės ramen makaronai
Šaltinis: Parodyk man skanų
Lėtai virti ramen makaronai yra jauki ir išranki vakarienė, puikiai tinkanti įtemptoms dienoms. Tiesiog sudėkite ingredientus į lėtą viryklę ir po kelių valandų turėsite kvapnų dubenį ramen su minkštais makaronais ir daržovėmis. Šis paprastas vakarienės receptas yra vienas iš mano mėgstamiausių šaltiems vakarams, kai norisi kažko šilto ir jaukaus.
28. Lengviausios pjaustytos graikiškos avinžirnių salotos
Šaltinis: Ambicinga Virtuvė
Šios graikiškos avinžirnių salotos yra viena iš mano mėgstamiausių greitos vakarienės idėjų lengvam ir maistingam patiekalui. Su šviežiomis daržovėmis, avinžirniais ir gardžiu padažu tai paprastas vakarienės receptas, gaivus, sotus ir kupinas Viduržemio jūros regiono skonio. Man patinka turėti šį receptą po ranka, kai noriu kažko šviežio, bet nesinori gaminti.
29. Lakštinis medaus česnako krevetės ir brokoliai
Šaltinis: Žirniai ir kreidelės
Tai lakštinė keptuvė medaus česnako krevetės ir brokoliai – tai greitas, nesudėtingas receptas, sujungiantis saldų ir pikantišką skonį vienoje keptuvėje. Krevečių ir brokolių kepsnys kartu su lipniu medaus česnako glaistu, todėl tai yra paprastas sveikos, skanios ir švarios vakarienės receptas.
30. 15 minučių kreminiai česnakiniai makaronai
Šaltinis: Druska
Kai noriu ko nors skanaus, neleisdamas valandų valandas virtuvėje, šie 15 minučių kreminiai česnakiniai makaronai yra būtini. Jis sodrus, česnakinis ir neįtikėtinai greitai pagaminamas, o tai yra būtent tai, ko man reikia užimtomis naktimis. Šis paprastas vakarienės receptas atrodo pakankamai įmantrus, kad pagerintų bet kokį savaitės dienos patiekalą, bet beveik neužima laiko. Šis kreminių česnakinių makaronų receptas yra puikus būdas greitai ir skaniai paruošti virtus makaronus.
Maisto gaminimo patarimai ir gudrybės
Vakarienės gaminimas nebūtinai turi būti sunkus darbas, ypač kai turite keletą protingų gudrybių. Štai keletas mano mėgstamiausių patarimų, kaip gaminti maistą lengvai, efektyviai ir skaniai net ir judriausiomis naktimis:
Naudodamiesi šiais patarimais pastebėsite, kad maisto gaminimas – net ir įtempčiausiomis dienomis – gali būti paprastas, malonus ir visiškai įmanomas.
Likučiai ir pakartotinis panaudojimas
Jei nekenčiate gaminti ir mėgstate ištempti maistą, kiek įmanoma, maisto likučiai gali būti visiškas išsigelbėjimas. Jie padeda sumažinti maisto švaistymą, taupo laiką per savaitę ir leidžia mėgautis puikiu maistu be papildomų pastangų. Štai keletas kūrybiškų būdų, kaip maksimaliai išnaudoti tai, kas jau yra jūsų šaldytuve:
Lengvas gaminimas – tai gyvenimas paprastesnis, o vakarienė – skanesnė, net kai nesinori gaminti. Turėdami paprastų receptų rinkinį, keletą protingų sparčiųjų klavišų ir noro eksperimentuoti, galite gauti visą patiekalą ant stalo su minimaliu stresu ir pastangomis. Nesvarbu, ar naudojate vištienos šlauneles iš šaldiklio, supilate daržovių pripildytą keptuvę, ar leidžiate savo lėtai viryklei, visada rasite būdų, kaip vakarienę pritaikyti jūsų nuotaikai ir tvarkaraščiui.
Atminkite, kad gaminimas neturi būti sudėtingas, kad būtų skanus. Naudodami tinkamus receptus ir keletą patogių gudrybių sutaupysite pinigų, skaniai pavalgysite ir praleisite mažiau laiko virtuvėje – taigi galėsite grįžti į likusį gyvenimą. Laimingo gaminimo!
Norite daugiau receptų? Išbandykite šiuos:
Įdomios Straipsniai
Populiarios Temos
