Kiekvienais metais rengiu Naujųjų metų išvakarių vakarėlį: dėl šių įsilaužimų nereikia streso

Tvirtai tikiu, kad vienintelė gera vieta švęsti Naujuosius yra namuose su draugais. Gruodžio 31 d. išeiti tik tam, kad tektų mokėti didžiulius dangos pakeitimus ir braidyti per minias žmonių perpildytose baruose, mano nuomone, nėra geras laikas. Daug mieliau praleisčiau vakarą namuose su didele putojančio vyno taure rankoje užkandžių ir užkandžių sklaida ant stalo, o aplinkui tik mano artimieji.

Naujųjų metų išvakarių vakarėlio rengimas dabar yra kasmetinė mano namų tradicija, o surengęs keletą vakarėlių sužinojau keletą dalykų, kaip padaryti jį įsimintiną per daug nesukeliant streso. Juk Naujųjų metų išvakarės yra didelė naktis, o surengti vakarėlį švęsti patiria didelį spaudimą. Štai visi būdai, kuriuos naudoju, kad Naujųjų metų vakarėlio rengimas būtų kuo be streso.

1. Paruoškite visą maistą iš anksto

IMO, tobulas Naujųjų metų išvakarių meniu susideda iš užkandžių ir užkandžių, kuriuos žmonės gali rinktis visą naktį. Vengiu visko, ką reikia valgyti karštą ir šviežią, ištrauktą iš orkaitės arba nuo viryklės. Tokiu būdu galiu viską paruošti iš anksto ir man nereikės rūpintis maisto gaminimu, kai pasirodo svečiai.

Mano Naujųjų Metų išvakarių vakarėlio pasiruošimas paprastai apima surinkimą kepimo lenta ir daržovių dėklą anksčiau dieną ir įdėkite juos į šaldytuvą su plastikine plėvele. Taip pat supilu traškučius ir užkandžius į dubenėlius ir išimu visus serviravimo reikmenis. Tada, kai prasideda vakarėlis, galiu tiesiog viską atskleisti ir viską išdėstyti. Viskam, kas turi išlikti karšta, naudoju lėtą viryklę, kad atvykus svečiams galėčiau būti nuoširdus.

2. Su dekoracijomis tai paprasta

Pasitikėk manimi: Naujųjų metų vakarėliui jums tikrai nereikia pilno baliono arkos ar sūraus nuotraukų fono. Išlaikykite paprastumą naudodami tik keletą klasikinių spalvų dekoracijų, pvz., juodo, metalinio aukso ir sidabro. Užriškite juodą juostelę aplink šampano kupė, susprogdinkite balionus ir leiskite jiems plaukti iki lubų arba pabarstykite konfeti aplink, kur patiekiate maistą ir gėrimus. Jei perkate bet kokias Naujųjų metų tematikos dekoracijas, laikykite jas bendras, o ne konkrečiais metais, kad galėtumėte vėl jas naudoti ateinančiais metais.

Galimos 10 spalvų

Galimos 3 spalvos

Šaltinis: @meghandono

3. Patiekite vieną firminį gėrimą

Dabar vadovaujuosi šia formule keletą vakarėlių, ir tai visada labai palengvina mano gyvenimą. Suplanuokite patiekti vieną firminį kokteilį, kurį galite pagaminti iš didelės partijos, tada paprašykite svečių BYOB, jei jie nori gerti ką nors kita. Taip sutaupau streso (ir išlaidų), kai stengiuosi nusipirkti pakankamai vyno, alaus ir stipriųjų gėrimų, kad atitiktų kiekvieno skonį. Aš visada sumaišau putojančio punšo partiją prieš prasidedant vakarėliui, kad svečiai galėtų pasitarnauti ir man nereikėtų visą naktį vaidinti miksologo.

4. Apsirūpinkite ir kai kuriais nealkoholiniais gėrimais

Naujųjų metų išvakarės gali asocijuotis su šampano burzgimu, tačiau ne visi norės pasimėgauti jūsų vakarėliu. Aš visada mėgstu keletą nealkoholinių patiekalų, tokių kaip soda, sultys, aromatizuotas gazuotas vanduo ar net konservuoti kokteiliai, gėrimų vonelėje ant ledo. Tokiu būdu kiekvienas, kuris negeria, vis tiek gali pasimėgauti šventiniu gėrimu ir nereikės prisirišti prie paprasto vandens.

Šaltinis: Dupe | Cora Pursley

5. Suplanuokite žaidimus ar veiklą

Kaip žmogus, kuris iki 21 val. dažniausiai būna su pižama, galiu patvirtinti, kad išbūti iki vidurnakčio gali būti sunku be pramogų. Išdėstykite kelis minios mėgstamus stalo žaidimus ar kortų kaladę arba žaiskite klausimų stiliaus žaidimus grupėje, kad svečiai galėtų geriau pažinti vieni kitus arba apmąstyti savo metus. Jei žaidimai nėra jūsų nuotaika, pažiūrėkite Naujųjų metų išvakarių tematikos filmą ar TV seriją arba suplanuokite nedidelį „pasidaryk pats“ darbą (pvz., 2025 m. vizijos lentas), kuriuos visi galėtų sukurti kartu. Kai kurie mano draugai Naujųjų metų išvakarėse visada praleidžia kurdami New York Times kryžiažodį. Kad ir kas sukeltų jūsų grupės susidomėjimą!

6. Įjunkite televizorių, kad numestumėte kamuolį

Labai lengva prarasti laiko nuovoką ir staiga pažvelgti į laikrodį suprasti, kad vidurnaktis atėjo ir praėjo prieš keturias minutes. Įsitikinkite, kad metų pradžioje nepraleiskite progos paskambinti, įjungdami vieną iš televizijos transliuojamų Naujųjų metų sutikimo švenčių gerokai prieš vidurnaktį. Galite sekti atgalinį skaičiavimą, kai jis artėja, ir nepraleisite progos pamatyti nukritusį kamuolį ir pasidalinti Naujųjų metų tostu.

7. Sudarykite planą nakties pabaigai

Kadangi atostogos taip dažnai siejamos su girtavimu, negaliu pakankamai pabrėžti, kaip svarbu užtikrinti, kad visi būtų saugūs keliauti namo, nesvarbu, ar tai būtų paskirtas blaivus vairuotojas, ar kelionė namo su tokia paslauga kaip „Uber“ ar „Lyft“. Jei turite vietos nakvoti svečiams, taip pat galite pakviesti draugus pernakvoti ir ryte grįžti namo. Bet kuriuo atveju paskatinkite savo svečius iš anksto susiplanuoti, kad galėtumėte saugiai užbaigti naktį.