25 greiti ir paprasti draugystės be streso receptai

Friendsgiving prasideda metų laikas, kupinas gero maisto, puikios nuotaikos ir mūsų mėgstamų žmonių susibūrimų. Man patinka rengti Friendsgiving, nes tai mažai streso ir galiu būti visiškai atsakinga už meniu planavimą. Be to, tai puikus būdas pradėti atostogų sezoną su geriausiais draugais. Jei priimate pirmą kartą, aš turiu keletą meniu planavimo patarimų ir Friendsgiving receptų, kuriuos tikrai norėsite žinoti.

Pirmiausia: norėsite sudaryti subalansuotą meniu ir užtikrinti, kad kiekvienam užtektų maisto. Standartinį Friendsgiving meniu sudaro 1-2 užkandžiai, pagrindinis patiekalas, 2-3 šoniniai patiekalai, 1-2 desertai ir jūsų pasirinkti gėrimai. Priklausomai nuo jūsų svečių skaičiaus, jums gali prireikti daugiau ar mažiau maisto, tačiau tai yra puikus atspirties taškas planuojant paruošiamuosius darbus arba priskiriant svečiams patiekalus. Kalbant apie pagrindinį patiekalą, atminkite, kad standartinė taisyklė yra 1–1,5 svaro kalakutienos vienam svečiui. Jei patiekiate ne kalakutieną, o 1–1,5 porcijos to patiekalo vienam asmeniui. Tokiu būdu kiekvienas gali turėti sekundžių arba, jei nori, parsinešti namo likučius.

Norėdami padėti jums susiplanuoti tobulą meniu, pateikiame geriausius lengvai paruošiamus „Friendsgiving“ užkandžių, garnyrų, pagrindinių patiekalų, desertų ir kokteilių receptus.

Draugų užkandžių receptai

Kai baigiate pagrindinį patiekalą virtuvėje, patiekite vieną ar du užkandį – priklausomai nuo svečių skaičiaus, jums gali prireikti trečio! Šie užkandžiai yra šventiški, skanūs ir puikiai tinka kokteiliui prieš vakarienę.

Friendsgiving Charcuterie lenta

Šaltinis: Vakarienė zoologijos sode

Joks šventinis susibūrimas neapsieina be a kepinių lenta . Kurdami Friendsgiving lentą, prie mėsos ir sūrių pridėkite sezoninių ingredientų, pvz., pekano riešutų, obuolių, spanguolių ir figų, kad suteiktumėte jai šventišką pojūtį.

Špinatų artišokų padažas

Šaltinis: Meilė

Špinatų artišokų padažas yra klasika ne veltui, ir kai tik vakarėlyje, aš stoviu priešais jį visą naktį. Jį paruošti paprasta, tačiau jis jaučiasi daug labiau pakylėtas nei dauguma lengvų pamirkymų, todėl puikiai tinka Friendsgiving, kur reikia minimalių pastangų ir patiekalo, kuris tinka vakarienei.

Moliūgo formos keptas brie

Šaltinis: Rachlas Mansfieldas

Šis moliūgo formos kepamas brie puikiai tinka kaip atskira programėlė arba galite įdėti jį į savo Friendsgiving kepsnių lentą. Tai klasikinis keptų brie receptas su papildomu žingsniu, kad jis atrodytų kaip moliūgas. Patiekite su obuoliais ar krekeriais ir nepamirškite šaukštelio obuolių sviesto ar moliūgų sviesto, kad gautumėte itin saldų kąsnį!

Špinatais įdaryti grybai

Šaltinis: Slapuko naujokas

Špinatų padažas visada džiugina minią, o šie špinatais įdaryti grybai pakylėja klasikinį užkandį. Atrodo, kad šie maži užkandžiai reikalauja daug pastangų, tačiau iš tikrųjų juos paruošti užtrunka tik apie 15 minučių, o orkaitėje – 25 minutes.

Keptų pomidorų ir ožkos sūrio padažas

Šaltinis: Mažasis prieskonių stiklainis

Šis padažas gaminamas su karštai skrudintais pomidorais, česnaku, ožkos sūriu ir trupučiu prieskonių iš raudonųjų pipirų dribsnių. Recepte reikalaujama skrudinto crostini, bet jei nenorite gaminti patys, galite patiekti šį panardinimą su riestainių traškučiais arba krekeriais.

Pagrindiniai draugystės receptai

Kai galvojame apie tradicinę Padėkos dienos vakarienę, stalo centre paprastai sėdi didelis senas kalakutas. „Friendsgiving“ surinkite jį naudodami vieną iš šių be rūpesčių kalakutienos receptų arba rinkitės netradicinį pagrindinį patiekalą.

Lėtos viryklės kalakutienos krūtinėlė

Šaltinis: Averie Cooks

Nereikia viso kalakuto kepti orkaitėje, kad galėtumėte mėgautis Friendsgiving kalakutu! Šis receptas yra gana paprastas kalbant apie kalakuto kepimą. Turėsite paruošti kalakutieną ir prieskonius, bet tada tiesiog įdėkite ją į lėtą viryklę ir iki vakarienės susitelkite į kitus patiekalus arba praleisite laiką su draugais.

Skrudintos daržovių sviestinės moliūgų lazanija

Šaltinis: Ambicinga Virtuvė

Jei ieškote vegetariško varianto, kuris vis dar atrodytų pakankamai šventinis jūsų Draugų dienos stalui, ši vegetariška lazanija puikiai tiks. Jame gausu paprikų, svogūnų, grybų, cukinijų ir, žinoma, moliūgų. Sezoninių prieskonių mišinys suteikia šiam patiekalui švelniai saldų skonį, papildantį pikantiškas daržoves.

Kiaulienos nugarinė su Dižono grietinėlės padažu

Šaltinis: Sviestas Būkite pasiruošę

Kiaulienos nugarinė yra puikus pasirinkimas rengiant vakarienę, o ypač Friendsgiving, nes tai atrodo puošniai, bet nėra per sunku virti . Šis receptas yra kupinas skonio - nuo prieskonių įtrinimo iki pikantiško glaisto iki Dižono grietinėlės padažo. Galutinis produktas atrodo ir skonis yra gurmaniškas, tačiau nuo pradžios iki pabaigos užtrunka tik apie valandą.

Moliūgų makaronai su degtine

Šaltinis: Pusiau keptas derlius

Kas sako, kad per Friendsgiving turite laikytis tradicinio Padėkos dienos maisto? Šis moliūgų makaronų receptas puikiai tinka, jei kalakutiena iš tikrųjų nėra jūsų dalykas arba jei ieškote alternatyvaus patiekalo, kuris būtų greitas, paprastas, sezoninis ir pakankamai įspūdingas, kad būtų pagrindinis „Friendsgiving“ renginys.

Oro gruzdintuvė Turkijos krūtinėlė

Šaltinis: Erin Clarke iš „Well Plated“.

Kepant orkaitėje keptuvėje žymiai sutrumpėja ruošimo laikas, o kalakutiena yra tokia pat gera, jei ne geriau, nei orkaitėje kepta. Geriausia šio recepto dalis yra ta, kad prieskoniai yra virtuvės kabės, todėl tikriausiai jau turite juos po ranka – tiesiog pridėkite kalakutą!

Draugų vakarienės garnyro receptai

Pagrindinis patiekalas yra svarbus, bet garnyrai visada yra tikros žvaigždės. Išbandykite vieną iš šių receptų, kad klasikinės šventės pusės būtų modernios.

Balzaminiai Briuselio kopūstai

Šaltinis: Meilė

Prisimeni, kai visi nekęsdavome Briuselio kopūstų? Taip yra todėl, kad jie nebuvo taip pasiruošę. Pagal šį receptą juos reikia skrudinti su balzamiko actu, medumi, pekano riešutais ir petražolėmis, sukuriant puikų saldaus, traškaus ir karamelizuoto derinio derinį.

„Crockpot“ saldžiųjų bulvių troškinys

Šaltinis: Tikras maistas Visas gyvenimas

Šis lėtoje viryklėje gaminamas saldžiųjų bulvių troškinys turi kvapnų užpilą, pagamintą iš sviesto, cukraus, cinamono ir pekano riešutų, o tai suteikia patiekalui papildomo žavesio. Be to, gamindami maistą „Crockpot“ sutaupysite orkaitės vietos programoms, pagrindiniams patiekalams ir desertams.

Medumi glazūruotos morkos

Šaltinis: aukščiau Rhee.

Su visomis judančiomis Friendsgiving planavimo dalimis visada ieškau garnyrų, kurie suteikia daugybę skonio be valandų pasiruošimo. Šios glazūruotos morkos būtent tai ir daro. Receptas paruošiamas vos 45 minutes, iš kurių 25 minutes praleidžiama orkaitėje. Dėl medaus ir čiobrelių šios morkos tikrai tirpsta burnoje, ir jūs niekada nenorėsite jų valgyti kitaip.

Rudens derliaus salotos su obuolių sidro vinigretu

Šaltinis: Lengva kaip obuolių pyragas

Šios salotos, pagamintos iš obuolių, lapinių kopūstų, kvinojos, skrudintų moliūgų, džiovintų spanguolių ir pekano riešutų, tikrai patiks. Viskas užbaigiama obuolių sidro vinigretu, kuris suteikia tobulai aštrų kąsnį.

Jalapeño Cheddar kukurūzų duona

Šaltinis: Du žirniai

Kukurūzinė duona yra pagrindinė mano šeimos Padėkos dienos užtepėlė ir gali būti mano mėgstamiausia patiekalo dalis. Šis receptas paruošiamas vos per 35 minutes ir žada drėgną, šiek tiek saldžią kukurūzų duoną su šiek tiek jalapeño – pusė, kuri gali tiesiog pavogti dėmesio centrą.

Draugų dienos desertų receptai

Nepamirškite palikti vietos desertui! Pyragas yra pagrindinis kiekvienos Draugų dienos patiekalas, bet jei ieškote ko nors paprastesnio, turime ir kitų paprastų receptų.

Lengvas moliūgų pyragas

Šaltinis: Sally kepimo priklausomybė

Pats klasikinis desertas yra moliūgų pyragas! Šis tradicinis receptas yra klasikinio skonio ir lengvai derinamas. Pagaminta iš parduotuvėje pirktos pyrago plutos ir tik penkių papildomų ingredientų, jis iš esmės yra patikimas.

Maple Chai Latte sausainiai su rudo sviesto glajumi

Šaltinis: Pusiau keptas derlius

Pyragai yra tradicinis Friendsgiving desertas, tačiau šie klevo chai latte sausainiai yra pasirengę tapti nauju patiekalu. Juos nesunku pagaminti, jie skaniai pagardinti ir pilni rudens skonio. Šie sausainiai taip pat gauna papildomų taškų, jei jūsų draugai yra „Swifties“ – jie įvertins Taylor mėgstamo „chai“ sausainių receptą.

Lengvas Apple Cobbler

Šaltinis: Gyvenimas Meilė ir cukrus

Kurpio vidus panašus į obuolių traškutį, tačiau užpilas yra saldus ir purus, o ne traškus. Šis šiltas obuolių cinamono desertas puikiai dera su kaušeliu vanilinių ledų ir šlakeliu karamelės padažo.

Moliūgų pyragas

Šaltinis: @bakerbynature

Jei esate moliūgų pyrago gerbėjas, norintis ką nors pakeisti, šis itin drėgnas moliūgų pyragas su kreminio sūrio glaistu pakeis žaidimą. Jis patiekiamas tiesiai iš kepimo skardos, todėl nereikia jaudintis dėl torto dekoravimo. Tiesiog kepkite, supjaustykite ir patiekite.

Naminiai karameliniai obuoliai

Šaltinis: Biudžeto baitai

Karameliniai obuoliai yra ne tik puikus desertas, bet ir smagi Friendsgiving veikla. Sukurkite „pasidaryk pats“ karamelinį obuolių desertų batonėlį su obuoliais, šilta karamele panardinimui ir įvairiais priedais, pavyzdžiui, saldainiais, šokoladu ir riešutais.

Draugų šventės kokteilių receptai

Žinoma, jokia Friendsgiving neapsieina be sezoniškai tinkamo gėrimo! Nuo partinių kokteilių iki rankų darbo kokteilių – šie receptai papildys jūsų Friendsgiving meniu.

Chai Espresso Martini

Šaltinis: Pusiau keptas derlius

Mano asmenine nuomone, jūs negalite švęsti be espresso martini. Taigi prasminga, kad „Friendsgiving“ renginiui pasirinkčiau geriausią espresso martini. Šis chai espresso martini, pagamintas iš naminio chai medaus sirupo ir ne pieno pieno, yra puikus kokteilis po vakarienės.

Traškus medaus obuolių sidras Sangria

Šaltinis: Kepėjas iš prigimties

Šią obuolių sidro sangriją pagaminti itin paprasta, joje gausu sezoninių ingredientų. Jis gaminamas iš obuolių sidro, baltojo vyno, obuolių brendžio, traškių medaus obuolių ir paprasto medaus sirupo, kad būtų skanus rudens skonių mišinys.

Padėkos Punch Mocktail

Šaltinis: Orchidėjos ir saldi arbata

Jei norite paruošti gėrimą be alkoholio, šis Padėkos dienos punšas puikiai tiks. Pagaminta iš obuolių sidro, apelsinų sulčių, šviežių vaisių ir sezoninių prieskonių (visa tai papildyta imbieriniu ale) – šis kokteilis atrodo ypač šventiškas net ir be gėrimo. Jei norite palikti galimybę jį paversti kokteiliu, šalia turėkite šiek tiek pagardinto romo ar burbono.

Aštrus Bourbon Pumpkin Smash

Šaltinis: Pusiau keptas derlius

Jei nesate obuolių mylėtojas, šis moliūgų burbonas yra kaip tik tas dalykas, kurį galite gurkšnoti per Friendsgiving. Pagaminta su prieskoniais moliūgų sirupu, burbonu, apelsinu, trauktinės ir imbieriniu alumi, tai šiltas, aštrus gėrimas, kurio skonis kaip Padėkos diena taurėje.

Obuolių spanguolių Maskvos mulas

Šaltinis: Kas yra Gaby Cooking

Obuolys ir spanguolės yra degtukas, pagamintas danguje. Šis obuolių spanguolių Maskvos mulas gaminamas su spanguolių sultimis, obuolių sultimis arba imbieriniu alumi ir degtine, o vėliau papuošiamas obuoliais, spanguolėmis ar rozmarinais, kad būtų įmantrus apdaila.